来一碗 2025-04-18多伦多一家以珍珠奶茶、色彩缤纷的紫薯甜点以及各类小吃闻名的菲律宾餐馆近日向社区发出呼吁，请求帮助其维持经营。
这家名为Teako的餐馆最初是一家线上散装茶叶零售商，于2023年夏季在多伦多Gerrard与Greenwood开设实体店，成功避开了疫情期间的强制停业措施中。
然而，如今的经济不确定性和持续的生活成本危机——这种情况并不限于多伦多、安省，甚至加拿大全国——在像多伦多这样原本生活成本就高的城市中更显严峻，也带来了全新的挑战。
运营成本的上升和客流量的减少（毕竟现在人人都想节省开支、避免外出），促使越来越多的酒吧、餐馆、咖啡店和商店被迫转型、迁出市区，甚至彻底关闭。
也有一些商家试图通过寻求贷款或众筹的方式来维持运营，比如Teako。
Teako的店主于今年3月底发起的GoFundMe众筹页面中写道：“我们怀着沉重的心情，但依然怀抱希望地向大家求助。Teako面临着关门的风险。”
“由于财务困难，我们已经拖欠了房租，同时面临多伦多水电公司的断电通知。尽管我们已经尽了最大努力，但在为我们热爱的社区提供服务的同时面对不断增加的账单，我们已经快撑不下去了。”
该页面接着概述了Teako需要数千加元的资金，来偿还租金、水电费及“其他待付开支”，并用于维持日常运营、避免关门。
店主Jay Dalisay在通过电子邮件接受blogTO的采访时，还提到了其他困境，例如多伦多市政府在最近一场冬季风暴后的除雪工作不力，以及一些基础设施维修完全阻碍了顾客进入店铺。
此外，加美贸易战也带来了意想不到的新负担，导致餐馆的部分关键原材料价格“飞涨”。
Dalisay表示：“我们不愿将这些成本转嫁给顾客，因为我们知道，许多顾客自身也在艰难度日。”
他补充说，到目前为止，他们仍未涨价，而选择了通过众筹寻求帮助。
在短短不到一个月的时间里，Teako的众筹活动已筹集到3,720加元，Dalisay对此感激不尽。
Dalisay告诉blogTO：“尽管离我们的目标还有一定距离，但我们真的已经感动得说不出话来了。大家的支持实在太温暖了。”
“有些顾客不仅捐款，还专程来店里消费，用行动传达了他们的关爱与鼓励。大家希望我们继续营业的意愿，真正体现了什么叫‘社区精神’。”
Dalisay希望随着天气转暖、夏季来临，城市逐渐恢复生机，店里的生意能有所好转。
然而，并非所有尝试众筹的店铺都如此幸运。比如Shacklands Brewing，其店主去年12月也发起了GoFundMe筹款，尽管成功筹集了近15,000加元以应对账单和装修开支，但最终仍在本月永久关门停业。
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