Source: Slashdot
根据市场调研公司IWSR的数据，全球酒精消费似乎正经历永久性下降。自2016年酒精总消费量达到254亿升峰值后，已下降约13%。
人均消费在2013年的每年5升纯酒精骤降至2023年的3.9升。1979年葡萄酒生产最高达到3750万吨，目前已减少27%。
啤酒生产于2016年达到190万吨的高峰，之后下降2.6%。行业专家指出，年轻消费者更倾向于在特定社交活动中饮酒，而非习惯性消费。
非酒精替代品的普及、 marijuana 可用性增加以及因COVID-19疫情导致的健康意识提升进一步推动了适度饮酒的趋势。
或许，适度饮酒的文化反映了我们对健康生活方式的追求，年轻一代的选择让人深思。
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外星人S博士 2025-04-21
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