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在2025年4月24日至25日,温哥华(Vancouver)知名咖啡品牌Nemesis咖啡馆(Nemesis Coffee)和备受欢迎的意大利餐厅Ask For Luigi(Ask For Luigi)正式宣布,将携手进驻大温哥华地区高贵林市(Coquitlam)的最新城市开发项目。这一消息在当地美食圈引发广泛关注,被认为是高贵林乃至整个大温地区餐饮业的一次重要升级。
据悉,Nemesis咖啡馆自2017年在温哥华老城区Gastown开设首店以来,以其高品质咖啡、精致烘焙和创新早午餐闻名,目前已在本地拓展多家分店,包括北温哥华(North Vancouver)、格雷特诺瑟恩大道(Great Northern Way)及素里中心区(Surrey Central)。此次即将在高贵林的新址,将配备50个座位和现场烘焙厨房,为顾客提供新鲜出炉的面包和甜点,并延续其一贯的现代简约风格设计[1][3][5]。
除了经典的Mortadella早餐三明治、招牌牛角包以及创意吐司外,新门店还将主打Dope Bakehouse系列甜甜圈,这些甜甜圈以怀旧口味为灵感,结合现代烘焙技艺,为食客带来独特体验[3][5]。此外,宽敞的室外露台也将在天气转暖时开放,为顾客营造更舒适惬意的用餐环境[1][5]。
与此同时,深受本地食客喜爱的意大利餐厅Ask For Luigi也将在该开发项目中推出全新的意大利美食概念。据社交媒体披露,这一全新品牌命名为iheartgigis,将延续Ask For Luigi对正宗手工意面及家常菜肴的热情,并融入更多现代元素,为高贵林居民带来耳目一新的用餐选择[4]。
业内人士分析,此次两大知名品牌进驻,不仅丰富了高贵林市中心社区的生活配套,也彰显了该区域作为都市文化与美食集聚地的发展潜力。Nemesis创始人杰斯·雷诺(Jess Reno)表示,他们希望通过与开发商Marcon合作,将门店打造为艺术、文化与教育交融的新型社区空间,让更多人感受到优质服务与美好生活方式[5]。
据悉,该城市开发项目选址于交通便利、人流密集的地段,周边环绕家庭住宅、校园、体育设施、公园及公共艺术装置等,有望吸引大量居民及游客前来体验。这不仅有助于提升区域商业氛围,也为本地就业和经济注入新的活力[1][3][5]。