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2025年4月17日至18日，温哥华知名餐饮企业Glowbal Restaurant Group对外宣布，将在市中心金融区打造一间全新旗舰级大型餐厅Gigi's。这一消息迅速引发本地美食圈和商业界的广泛关注。
据悉，Gigi's预计将于2026年底正式开业，选址于温哥华最繁华的金融区核心地段，总面积达8,000平方英尺，可同时容纳220位宾客用餐，并设有宽敞的户外露台，为商务聚会、休闲小酌及周末家庭聚会提供理想场所。
Gigi's以集团总裁兼首席执行官Emad Yacoub最小女儿命名，是其个人倾力打造、融合家庭情感与Glowbal一贯高端服务理念的代表作。Yacoub表示：“Gigi’s是我献给地中海的一封情书，我们希望为温哥华带来一个充满活力、时尚且富有人情味的新空间。”他透露，这一概念已酝酿筹备四年之久，对即将呈现的新体验充满期待。
据Glowbal集团介绍，Gigi's主打大胆创新的地中海风味菜肴，将结合现代设计美学与精致用餐体验，为宾客营造鲜活、多元、热情洋溢的氛围。同时，丰富的葡萄酒与鸡尾酒单也将成为亮点之一，延续集团旗下各大品牌在西北太平洋地区屡获赞誉的美食传统。
业内人士认为，随着温哥华高端商务及生活方式需求持续增长，大型特色餐饮空间正成为城市发展新趋势。Glowbal集团作为本地领军企业，此次重磅布局有望进一步提升市中心区域的人气与活力，也为本地居民和游客带来更多元化、高品质的用餐选择。
目前关于Gigi's更多细节尚未公布，但Glowbal方面表示将陆续释出相关信息，引发市场持续关注。
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渥太华新闻导读 2025-04-18
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