多伦多要闻导读 2025-04-18
图源www.thestar.com
2025年4月18日，多伦多（Toronto）与约克区（York Region）食品安全监管机构DineSafe公布了本周的食品安全检查结果。根据最新的检查数据，部分餐饮企业因存在严重卫生和操作违规行为，被主管部门予以处罚，并责令限期整改，以确保市民饮食健康与公共卫生安全。
在约克区，位于万锦市（Markham）的幸运海鲜楼（Lucky Seafood House）因其食品处理区域未能保持清洁卫生，被约克区公共卫生局（York Region Public Health）开具了违规罚单。据悉，该餐厅位于Woodbine大道7270号102室。虽然此次处罚并不意味着该餐厅完全未通过健康检查，但反映出其在食品加工环境维护方面存在明显不足。相关部门强调，所有被发现有问题的商家都必须在规定时间内完成整改，否则将面临更严厉的后续措施[6]。
据安大略省（Ontario）相关法规，全省34个公共卫生单位负责辖区内所有食品经营场所的日常监督与检查，所有卫生检查结果均向社会公开，以便消费者知情选择[1]。DineSafe系统要求每家餐馆在门口张贴最新的健康检查结果，包括合格、条件合格或不合格等不同评级[4]。一旦发现重大违规行为，如环境脏乱、交叉污染、冷藏温度不达标等，将立即进行处罚并要求迅速整改。
据公开信息显示，本周除幸运海鲜楼外，还有其他数家餐厅被指出存在类似问题，但大多数商户能够及时配合整改并重新获得合格评级。在此期间，没有针对区域内其他餐厅发出强制停业令，这说明监管部门更倾向于通过督促改正来提升整体行业水平[6]。
公众可通过“YorkSafe”或“DineSafe”官方网站查询各类餐饮场所、理发店、水疗中心等机构的最新健康检查报告。这些信息透明公开，有助于消费者做出更为明智的用餐选择，也倒逼行业自律提升服务质量[6][1]。
专家提醒广大市民，在外就餐时应关注店铺门口张贴的健康评级标识，如发现疑似食品安全隐患，可及时向当地公共卫生部门举报，共同维护城市饮食环境的安全与健康。此外，监管机构也呼吁广大经营者严格遵守相关法律法规，加强员工培训，不断完善内部管理流程，从源头杜绝各类风险隐患，为市民提供更加放心、安全的用餐体验。
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