图源www.cbsnews.com
近年来，随着疫情的逐渐缓解，纽约市的小型餐饮业开始复苏，其中炸鸡店作为一种深受大众喜爱的食品类型，表现尤为突出。
许多新兴的炸鸡品牌和传统餐厅通过改进菜单、提升服务质量以及加强外卖业务等方式吸引顾客。例如，一些餐厅开始提供独特风味的炸鸡产品，如结合亚洲风味或特别调料的创意菜品，这种创新吸引了更多年轻消费者。
此外，疫情期间流行起来的虚拟厨房模式也被一些炸鸡店采用。这种模式允许商家以较低成本运营，并专注于外卖服务，从而扩大了市场覆盖范围。
纽约市的一些社区，例如布朗克斯区和皇后区，也因其独特的文化背景和美食传统，为这些新兴的小型炸鸡店提供了良好的发展环境。这些社区不仅是居民聚会的重要场所，也是游客体验当地文化的重要窗口。
随着经济逐步恢复，小型餐饮业主也得到了政府和非营利组织的一些支持，例如租金减免、创业补助以及社区推广活动。这些措施帮助许多小企业度过了困难时期，并实现了稳定增长。
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来源：https://www.cbsnews.com/newyork/tag/chinatown/
https://www.extrabux.com/chs/guide/7208104
https://c-r-n.com/News/2/46799.html
https://www.worldjournal.com/wj/story/121385/8586505?from=wj_catelistnews&zh-cn
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纽约新闻快讯 2025-04-12
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